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Notícias
7º ano – Rota dos Sabores: a história das especiarias nas Grandes Navegação
As Grandes Navegações se caracterizaram pelo processo de exploração e navegação empreendido pelos europeus nos oceanos Atlântico, Índico e Pacífico a partir do século XV. Nesse período, os europeus descobriram novos caminhos marítimos para alcançar a Ásia, local de onde buscavam as famosas especiarias que seriam comercializadas na Europa.
Individualmente, em duplas ou trios, os estudantes do 7º ano receberam, na aula de História, através de sorteio, uma especiaria (cravo, canela, anis estrelado, coentro, baunilha, noz moscada, etc.) que deveria ser o ingrediente obrigatório em uma receita culinária que eles deveriam elaborar em casa, com o auxílio das famílias. Além da receita, os estudantes deveriam pesquisar sobre a origem da especiaria, as rotas percorridas por ela no período das Navegações, em que tipo de receitas elas eram usadas naquele período e na atualidade.
A atividade teve, ainda, o objetivo de diversificar as formas de aprendizagem e integrar disciplinas, pois, a mesma receita elaborada pelos estudantes deveria ser escrita e apresentada em Espanhol afim de proporcionar aos estudantes maior fluência com a língua estrangeira.
